POMMES DE TERRE

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POMMES DE TERRE

Conseils pour conserver les pommes de terre

Conservez vos pommes de terre dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, elles se garderont jusqu’à trois mois. Assurez-vous que l’air peut circuler autour des pommes de terre. Ne les mettez pas dans un sac de plastique étanche.

Le saviez-vous?

Lorsqu’elles sont exposées à la lumière, les pommes de terre deviennent vertes. Retirez toutes les parties vertes avant la cuisson.

En quoi consiste une portion de pommes de terre?

Les pommes de terre appartiennent au groupe des fruits et légumes du Guide alimentaire canadien. Selon le guide, une portion correspond à ½ tasse (125 ml) ou à ½ pomme de terre de taille moyenne.